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株式会社 新正堂
1912年(大正元年)創業

縁起でもないと言われても…人気商品 ”切腹最中”

1912年(大正元年)、初代当主、渡辺新次郎によって創業。創業場所の新橋の「新」、初代当主の新次郎の「新」と大正元年に創業ということで大正の「正」(しょう)を合せて、新正堂(しんしょうどう)と命名。100年以上も愛された和菓子の老舗。

新正堂の歴史

1912年
(大正元年)
初代当主と創業の新橋の「新」、また大正に創業したことから、「正」(しょう)をとって、新正堂と名付けて、創業
1990年
(平成2年)
切腹最中を3代目、渡辺仁久が意を決して、発売。話題を呼んで人気商品となる

公式ホームページはこちら

代表紹介

代表取締役
3代目 渡辺 仁久 (わたなべ よしひさ)

愛知県立滝高等学校 卒業
桑沢デザイン研究所 ドレス科 卒業
カトーカ株式会社 入社

  • 1979年 株式会社新正堂 入社

デザイン研究所に3年通った後、実家の日めくりカレンダー屋を3年間行う。その後、結婚してから10年目に夫婦で養子縁組をして、苗字を加藤から渡辺に変更。夜間の製菓学校に3年通い、奥様実家の和菓子屋を継ぐ。

新正堂の「知恵」

「とにかくやってみること」

長く続けてきたことにあぐらをかくのではなく、時代に寄り添い変えることで繋げていくこと。創業の思いを胸に、新正堂3代目 渡辺仁久の100年後を見据えた熱い思いに迫る。

対談を見る ▶

写真でみる新正堂

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