- 2024.05.31
株式会社 サタケ
創業 1896 年(明治 29 年)
会社紹介
「生涯、世のためになるもの、人々が喜んでくれるものを生み出し続けたい」
佐竹 利市 氏は、日本初の動力式精米機を開発。1896 年、サタケを創業した。2 代目 利彦 氏はより高性能な精米機を次々に開発。学術書「近代精米技術に関する研究」をまとめ、世界の精米技術の発展に大きな影響を与えた。婿養子として事業を継いだ 3 代目 覚 氏は、アメリカで育った経験を活かし、サタケの事業を世界へと拡大した。4 代目 利子 氏はマジックライスやGABAライスを開発し、120 余年受け継がれてきた「食を通じて元気な人を創る」を体現してきた。
会社の歴史
| 1896年 (明治29年) |
初代社長 佐竹 利市 氏 が日本で最初の動力精米機を考案し、生産販売を開始 |
| 1908年 (昭和41年) |
竪型研削精米機を開発、吟醸酒を誕生させる原動力となった |
| 1940年 (昭和15年) |
2代目社長 佐竹 利彦 氏が学界初の体系的精穀理論を発表。今日の工学的精米理論の基礎となる |
| 1944年 (昭和19年) |
佐竹 利市 氏が精米機の発明改良につくした功績により、斯界初の藍綬褒章を授与された |
| 1950年 (昭和25年) |
佐竹 利彦 氏が精穀機発明の功績で藍綬褒章を授与された |
| 1955年 (昭和30年) |
食糧用パールマスター精米機発売。脚光を浴びる |
| 1956年 (昭和31年) |
農家用ワンパス精米機発売。脚光を浴びる |
| 1957年 (昭和32年) |
パールマスター精米機とワンパス精米機が業界初のグッドデザイン賞(Gマーク)受賞 |
| 1962年 (昭和37年) |
コンパス精米機を発売し、政府の精米集中化政策の礎を築き、大型精米設備の独占供給を開始 |
| 1963年 (昭和38年) |
政府指定のモデルプラントである本邦初のカントリーエレベーター(3か所)すべてをサタケが独占受注 |
| 1965年 (昭和40年) |
モータ直結の農家用モーターワンパス精米機を発売 |
| 1966年 (昭和41年) |
従来の10倍の乾燥速度を持つテンパリング乾燥機の開発に成功 |
| 1968年 (昭和43年) |
株式会社東北佐竹製作所を設立 |
| 1971年 (昭和46年) |
農家用米選機ライスグレーダーを発売 |
| 1974年 (昭和49年) |
籾摺機の革命と呼ばれる揺動選別方式のライスマスターを発売 |
| 1980年 (昭和55年) |
SATAKE USA INC. を設立 |
| 1984年 (昭和59年) |
サタケ技術振興財団を設立 |
| 1986年 (昭和61年) |
世界初の食味計測システム「食味計」を開発 SATAKE (THAILAND) CO., LTD.を設立 |
| 1989年 (平成元年) |
世界初の高始動特性三相交流電動機を開発 |
| 1991年 (平成3年) |
SATAKE UK LTD. を設立し、製粉機分野に進出 |
| 1994年 (平成6年) |
英国マンチェスターにサタケ穀物科学研究所を設立 |
| 1995年 (平成7年) |
マジックライス新発売 |
| 1996年 (平成8年) |
10億円の基金を提供し、広島大学後援会を設立 |
| 1998年 (平成10年) |
3代目社長 佐竹 覚 氏、社団法人日本食品機械工業会会長に就任 中国にて佐竹機械(蘇州)有限公司開業 「ISO9001」の認証取得 |
| 1999年 (平成11年) |
ブラジル国に SATAKE AMERICA LATINA LTDA. を設立 |
| 2000年 (平成12年) |
無洗米製造装置「ネオ・ティスティ・ホワイト・プロセス」を発表 食品産業優良企業表彰において農林水産大臣賞を受賞 |
| 2001年 (平成13年) |
乾燥機「マジックドライヤー」発明功労賞を受賞 社名を「株式会社サタケ」に変更 |
| 2003年 (平成15年) |
広島大学「サタケメモリアルホール」設立支援 日本赤十字社より「金色有功章」授与 「ISO14001」の認証取得 |
| 2004年 (平成16年) |
中国蘇州工場増設竣工 |
| 2005年 (平成17年) |
「サタケ八重山ヤシ記念館」設立支援 広島大学との包括契約に調印 クリスタルラボラトリー竣工 「お米の学校」をスタート |
| 2006年 (平成18年) |
「ISO/IEC17025」試験所認定取得 インドニューデリー市に SATAKE INDIA ENG.PVT.LTD を設立 ファミリー・フレンドリー企業表彰において「厚生労働大臣優良賞」を受賞 |
| 2007年 (平成19年) |
「サタケ・インターナショナル・バンコクを開設 「ISO/IEC27001」の認証取得 |
| 2008年 (平成20年) |
GABA生成装置を開発 サタケ「にっけい子育て支援大賞」を受賞 選別加工総合センターをオープン |
| 2009年 (平成21年) |
食味鑑定団の開発で「日本食品工学会技術賞」受賞 |
| 2010年 (平成22年) |
英国マンチェスターにSATAKE EUROPE LTD.を設立 4代目社長 佐竹 利子 氏が産業振興の功績により、藍綬褒章を受章 内閣府より「子ども若者育成・子育て支援功労者表彰」を受賞 |
| 2011年 (平成23年) |
「ピカ選」が食品産業技術功労賞を受賞
食品事業本部が「ISO22000」を取得 楽メシが「新技術・食品開発賞」を受賞 GABAライスで作る手づくりおむすびのショップ「おむすびのGABA」をオープン |
| 2013年 (平成23年) |
特許庁より「知財功労賞・経済産業大臣賞」を受賞 |
| 2015年 (平成23年) |
「無洗米GABAライス」機能性表示食品届出が公表(受理) |
| 2018年 (平成30年) |
大規模生産者向け新事業ブランド「SAXES」を創設 |
| 2019年 (令和元年) |
海外向け新事業ブランド「REACH」を創設 |
| 2021年 (令和3年) |
新型精米モデルプラント「MILSTA」(ミルスタ)を開発・公開 代表取締役社長に松本 和久 氏が就任 |
| 2022年 (令和4年) |
新型無洗米製造装置「MPRP36A」を開発 マジックライス「ななこめっつ」シリーズを発売 |
| 2023年 (令和5年) |
グループ会社である佐竹電機株式会社を統合 光選別機ベルトゥーザ・スペクトラがFOOMAアワード最優秀賞を受賞 |
公式ホームページはこちら
代表紹介

代表取締役会長 木原 和由 氏
4代目社長 利子 氏と共に経営の一翼を担い、海外事業の拡大と社員の育成に尽力。これからもサタケは一歩先の技術を求めて「新たな価値の創造」に挑戦し続けていく。
経歴
1949 年(昭和 24 年) : 広島県に生誕
1972 年(昭和 47 年) : 慶應義塾大学法学部卒業後、株式会社三井銀行(現三井住友銀行)入行
1999 年(平成 11 年) : 株式会社サタケ入社
2018 年(平成 30 年) : 代表取締役就任
2023 年(令和 5 年) : 代表取締役会長就任
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