- 2025.11.28
尾畑酒造株式会社
創業 1892 年（明治 25 年）
会社紹介
1892 年、尾畑 与三作 氏が佐渡の地に尾畑酒造を創業。信条としているのは「四宝和醸」。酒造りの三大要素である、「米・水・人」。これらに「佐渡」を加え、佐渡の自然と文化を活かす酒造りにこだわり続けてきた。
会社の歴史
| 1892年 (明治25年) |
尾畑酒造創業 |
| 1983年 (昭和58年) |
新潟県内では第一号となる酒蔵見学を開始 |
| 1987年 (昭和62年) |
代表取締役社長・尾畑 俊一 氏（当時）、バチカンにてローマ法王ヨハネ・パウロ二世と特別謁見果たす。 |
| 1994年 (平成6年) |
佐渡金山坑道に清酒貯蔵を開始 |
| 2003年 (平成15年) |
国際線航空の機内酒に採用 |
| 2003年 (平成15年) |
海外輸出を開始 |
| 2009年 (平成21年) |
尾畑農園「旬ちゃん野菜」販売開始 |
| 2009年 (平成21年) |
「普通酒」クラスの製造を廃止、特定名称酒のみ限定醸造 |
| 2010年 (平成22年) |
世界初 日本酒ベースのショコラ・リキュールを発売 |
| 2010年 (平成22年) |
日本酒交流推進活動「ファースト酒プログラム」開始 |
| 2014年 (平成26年) |
廃校を活用した『学校蔵プロジェクト』開始 |
| 2014年 (平成26年) |
東京大学IR3S(現・東京大学未来ビジョン研究センター）と共同プロジェクト開始 |
| 2015年 (平成27年) |
『学校蔵の特別授業～佐渡から考える島国ニッポンの未来』出版（日経BP社） |
| 2016年 (平成28年) |
日本酒の味わいを科学と感性で読み解く『SAKEラボ』プロジェクト開始 |
| 2017年 (平成29年) |
「一週間の酒造り体験プログラム」スタート |
| 2017年 (平成29年) |
NTT東日本と「学校蔵×ＣＩＴ」プロジェクトを実施 |
| 2018年 (平成30年) |
『dancyu』webチームと「ｄ酒」プロジェクトを実施 |
| 2019年 (令和元年) |
川越のCOEDOビールと地域をつなぐ「鮮美和醸」商品開発 |
| 2019年 (令和元年) |
佐渡岩首昇龍棚田との「龍のめぐみ」プロジェクトをスタート |
| 2020年 (令和2年) |
内閣府「日本酒特区」第一号として認定適用 |
| 2020年 (令和2年) |
the Japan TimesのSatoyama大賞を受賞 |
| 2022年 (令和4年) |
旅行取扱業実施者として登録 |
| 2022年 (令和4年) |
東京大学未来ビジョン研究センター、芝浦工大地域競争基盤研究センターのサテライト研究室連携 |
| 2022年 (令和4年) |
学校蔵カフェをスタート |
| 2022年 (令和4年) |
レンタカー事業者として登録 |
| 2022年 (令和4年) |
環境省グッドライフアワード「環境地域ブランディング賞」受賞 |
| 2023年 (令和5年) |
北米酒醸造家協会（SBANA）との「一週間の酒造りプログラムアドバンスドコース」スタート |
| 2024年 (令和6年) |
日本フィランソロピー協会「企業フィランソロピー賞受賞 |
| 2025年 (令和7年) |
新潟大学日本酒学センターとの連携「一週間の酒造りプログラムプロフェッショナルコース」スタート |
| 2025年 (令和7年) |
第42回「新潟経済振興賞」受賞 |
公式ホームページはこちら
代表紹介
代表取締役社長 平島 健 氏
2008 年、平島 健 氏が社長に就任。環境に優しい「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」の使用や、再エネの導入などSDGｓの考え方を積極的に取り入れ、オール佐渡産の酒造りを目指すことで、企業理念である酒を醸すことで幸せを醸す「幸醸心」を追求。2010 年、日本一夕日がきれいに見えると言われた西三川小学校が廃校に追い込まれる。日本一の夕日、佐渡の人たちの思い出の場所を残すべく「学校蔵プロジェクト」を始動。「酒には人と人をつなぐ役割がある」。「酒造り・学び・交流・共生」をキーワードに、世界から佐渡への人の循環を生み出している。尾畑酒造はこれからも、佐渡とともに歩み続けていく。
経歴
1964 年（昭和 39 年） ： 東京都にて誕生
1988 年（昭和 63 年） ： 明治大学政治経済学部卒業後 23 歳の時、株式会社角川書店入社
1995 年（平成 7 年） ： 30 歳の時、尾畑酒造株式会社入社
2008 年（平成 20 年） ： 44 歳の時、5 代目代表取締役就任
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